Bonbons & Abili-zouzous

Vous aimez préparer et déguster de succulents desserts ou goûters à base d’épices et de fruits tropicaux… Vous avez la nostalgie des douceurs de votre enfance en Martinique… Vous avez très envie de réaliser ces petits gâteaux découverts lors d’un voyage dans cette île. Cet ouvrage pourra combler vos désirs. En effet, il est né de la rencontre d’enseignants, d’élèves, de professionnels passionnés par la pâtisserie traditionnelle de Martinique. Vous voguerez entre recettes originales illustrées et extraits vidéos, histoire de traditions alimentaires, et connaissances plus approfondies sur des produits de cette terre tropicale de Martinique.
Régalez-vous et contentez les vôtres grâce à ces mets aux goûts uniques à l’image de cette île de Martinique.